Surakarta, Jumat 12 Juni 2026 – Sekolah Vokasi Universitas Gadjah Mada (UGM) menjalin kerja sama penelitian dengan PT. Patmanunggal Reka Abadi dalam pengembangan alat atau mesin untuk mendukung proses pengolahan pascapanen kelapa. Pengembangan awal ini berfokus pada nira kelapa. Kerja sama ini menjadi bagian dari upaya memperkuat hilirisasi hasil pertanian melalui penerapan teknologi yang efisien, aplikatif, dan sesuai kebutuhan lapangan.
Kegiatan koordinasi dan diskusi teknis dilaksanakan di workshop PT. Patmanunggal Reka Abadi di Surakarta. Pertemuan ini merupakan diskusi lanjutan dari kerja sama yang telah dirintis kedua belah pihak sejak 2025. Dalam kegiatan tersebut, tim peneliti dari Sekolah Vokasi UGM bersama mitra membahas konsep pengembangan alat, kebutuhan teknis mesin, rancangan awal, aspek fabrikasi, serta potensi penerapan mesin untuk mendukung pengolahan pascapanen kelapa.
Ketua peneliti dari Sekolah Vokasi UGM adalah Dr. Diki Bima Prasetio, S.K.M., M.P.H., dari Program Studi Magister Terapan Keselamatan dan Kesehatan Kerja. Melalui kerja sama ini, pengembangan mesin diharapkan tidak hanya meningkatkan produktivitas, tetapi juga memperhatikan aspek keselamatan kerja, ergonomi, kemudahan operasional, dan keberlanjutan penggunaan di lapangan.
Dari pihak PT. Patmanunggal Reka Abadi, kegiatan ini diwakili oleh Handi Dwi Cahyono. Keterlibatan mitra industri menjadi penting untuk memastikan rancangan alat atau mesin dapat direalisasikan melalui proses rekayasa dan fabrikasi yang sesuai dengan kebutuhan pengguna. Kerja sama ini sejalan dengan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), terutama dalam mempromosikan pekerjaan yang layak untuk semua dan mendorong kemitraan global.
Kerja sama penelitian ini diharapkan mampu menghasilkan teknologi pengolahan pascapanen kelapa yang dapat membantu pelaku usaha, kelompok tani, dan industri kecil dalam meningkatkan efisiensi proses, kualitas produk, dan nilai tambah komoditas kelapa. Dengan fokus pada efisiensi energi dan penggunaan teknologi yang tepat, inisiatif ini bertujuan untuk menciptakan dampak berkelanjutan pada sektor pertanian.
Selain meningkatkan produktivitas, proyek ini menekankan pentingnya keselamatan dan kesehatan di tempat kerja. Desain dan pengembangan mesin akan mengintegrasikan prinsip manajemen risiko untuk memastikan bahwa operator dapat bekerja dengan aman dan efisien. Pendekatan ini tidak hanya menguntungkan pekerja tetapi juga berkontribusi pada keberlanjutan industri pengolahan kelapa secara keseluruhan.
Seiring dengan kemajuan diskusi, baik UGM maupun PT. Patmanunggal Reka Abadi berkomitmen untuk mendorong lingkungan kolaboratif yang mendorong inovasi dan berbagi pengetahuan. Kemitraan ini menjadi contoh bagaimana akademisi dan industri dapat bekerja sama untuk mengatasi tantangan dunia nyata dan menciptakan solusi yang bermanfaat bagi masyarakat secara keseluruhan.
Implementasi yang sukses dari proyek ini dapat menjadi model bagi inisiatif serupa di sektor pertanian lainnya, mendorong adopsi teknologi yang meningkatkan produktivitas sambil memastikan keselamatan dan keberlanjutan. Dengan memanfaatkan kemitraan global, proyek ini bertujuan untuk berkontribusi pada tujuan yang lebih luas dalam pengembangan ekonomi dan keadilan sosial. Kerja sama antara Sekolah Vokasi UGM dan PT. Patmanunggal Reka Abadi merupakan langkah signifikan menuju kemajuan teknologi pengolahan pascapanen kelapa. Dengan fokus pada pekerjaan yang layak untuk semua, efisiensi energi, dan kemitraan global, inisiatif ini siap memberikan dampak yang berarti pada lanskap pertanian di Indonesia.
Penulis : Dr. Diki Bima Prasetio, S.K.M., M.P.H.